美味しいえびマヨ

えびマヨ

 ♪材料２人分　えび（ブラックタイガー）１２尾　　レタス

えびは殻をむいて背開きして背わたを取る。

ボウルにえびを入れ、塩少々　溶き卵１／２加えてもみこみ

１尾ずつ片栗粉をまぶす

フライパンに油を熱し、えびを入れて焼く

食べる直前に　マヨネーズ大５、砂糖大１、レモン汁小１、塩コショウ少々をあえて
　　　　　　　（合わせておく）

レタスの上に盛り付ける

きゅうりのナムル

薄切りにしたきゅうりに塩をして５分くらいおく。

水気を絞って、

ボウルに粒鶏ガラスープの素少々と、ごま油小１、好みでおろしにんにく少々

白いりゴマ  と和える

簡単に出来て美味しいよ～

昨日の晩ご飯にお父ちゃんとお母ちゃんを呼びました

お父ちゃんは（私も）えび好きなので美味しいと喜んでました

ダンナもお店のより美味しいと言ってました

楽しい週末を～♪