鶏胸肉のチーズコンソメ焼き

8月30日(水)

鶏胸肉を一口サイズに切り

コンソメや鶏がらスープで旨みをプラス

鶏肉は焼くと水分が出てきます。

そこにとろけるチーズを3〜4枚加えて中火で焦げ目が付くまで焼きます。

器に盛り付けてバジルや大葉を載せて出来上がり。

バジルver.

こちらは大葉ver.

今日の晩酌風景（笑）

切って焼いて盛るだけです。

コンソメ・鶏がらスープ・チーズと旨みしかない。

ビールのアテにどうでしょう。