とろふわオムレツ

見た目悪くて申し訳ないくらいなんですけど、9月23日の昼に作ったオムレツです。



黄身と白身を分け、白身をメレンゲ。



それから黄身を入れて、味を整えて焼きました。



半熟オムレツとはひと味違う感じで、これはこれで美味しかったです。



焼ける感じが通常のオムレツと少し違います。



中は、見た目しっかり焼きのオムレツみたいなんですけど、食べるとトロっときますｗ



お試しあれ。