地下鉄東豊線 月寒中央駅
特に用事がないと通り過ぎてしまう駅
国道の坂を下り始めたところに明かりが灯る
居酒屋 和さび 月寒店 さんへ
扉の内にもう一枚扉
ぐっと力をこめて開けると
若い店員さんが、一二三と
「いらっしゃいませ」
と元気な声に迎えられる
手前が焼き台
カウンターの前に冷蔵ネタケース
まずは飲み物を
ちょい迷いつつ
紀土 特別純米 カラクチキッド
アテに合わせて
脂をきってくれそうなドライタイプ
アテはお通しをいただきながら考える
寒い夜に温かい
あんかけ茶碗蒸し
顔をほころばせる
刺身にも引かれるが
寒い今夜は熱々のものがいい
おまかせ５本盛りにしよう
急ぎで出してもらえそうな
たこわさび
わさびの辛さに
日本酒の旨み
ぐっとくるなぁ
焼き台から直行の
熱々の
串盛り
こちらは脂が口の中いっぱいに広がる
すぐに紀土を含む
さっと脂をドライに流してくれます
今日はちょい呑みなので
さっと引けますよ
ごちそうさまでした！
次は刺身にも挑戦しますからね😊