地下鉄南平岸から平岸街道へ
昔、このあたりに住んでいたので
懐かしい気持ちでキョロキョロ
新規開店の蕎麦屋さんを目指して

蕎麦と料理 瀬口 さんへ


暖簾をくぐると
白木とコンクリート打ちっ放しの
お洒落な内装

若い店主と女性スタッフが迎えてくれます
ご夫婦なのか、そうでないのか
なかなか颯爽とした感じの2人

ひとりなので
奥のカウンターへ


飲み物はお目当てがあります
お値段いくらかなぁ
ちょっと奮発せんといかんやつだ


お蕎麦は好物のあのお蕎麦を


天明 中取り 閏号


4年に1度閏年だけのリリース
香系なのに香が突出しない
旨味と甘味とが深みのある広がり
うすにごりの妙技

鴨せいろ


薄いグリーンの締まった蕎麦が美味い
つゆで味わい
鴨をアテに日本酒を一口
山椒を足して
ちょっと味を変えて


大人な気分で蕎麦と日本酒の粋
今日は出張帰りでバスに揺られたせいか
酔いが回るので、これにて。

ごちそうさまでした!