南平のお洒落な蕎麦呑み!料理と酒 瀬口(札幌) | 旨酒放浪記
地下鉄南平岸から平岸街道へ
昔、このあたりに住んでいたので
懐かしい気持ちでキョロキョロ
新規開店の蕎麦屋さんを目指して
蕎麦と料理 瀬口 さんへ
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20200201/14/umazake133/03/4c/j/o0607108014705828741.jpg?caw=800)
暖簾をくぐると
白木とコンクリート打ちっ放しの
お洒落な内装
若い店主と女性スタッフが迎えてくれます
ご夫婦なのか、そうでないのか
なかなか颯爽とした感じの2人
ひとりなので
奥のカウンターへ
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20200201/14/umazake133/0e/70/j/o1080081014705828744.jpg?caw=800)
飲み物はお目当てがあります
お値段いくらかなぁ
ちょっと奮発せんといかんやつだ
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20200201/14/umazake133/2f/4f/j/o0810108014705828750.jpg?caw=800)
お蕎麦は好物のあのお蕎麦を
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20200201/14/umazake133/63/a9/j/o0810108014705828754.jpg?caw=800)
天明 中取り 閏号
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20200201/14/umazake133/c8/6d/j/o0810108014705828758.jpg?caw=800)
4年に1度閏年だけのリリース
香系なのに香が突出しない
旨味と甘味とが深みのある広がり
うすにごりの妙技
鴨せいろ
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20200201/14/umazake133/1d/94/j/o1080060714705828765.jpg?caw=800)
薄いグリーンの締まった蕎麦が美味い
つゆで味わい
鴨をアテに日本酒を一口
山椒を足して
ちょっと味を変えて
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20200201/14/umazake133/8c/b6/j/o0810108014705828772.jpg?caw=800)
大人な気分で蕎麦と日本酒の粋
今日は出張帰りでバスに揺られたせいか
酔いが回るので、これにて。
ごちそうさまでした!
![](https://ln.ameba.jp/v2/ra/zBymKrvv?qat=view&qv=1-66-0&qpi=article_blog-entry&qr=&entry_id=%2212571841496%22&blogger_ameba_id=%22umazake133%22)
![](//sy.ameblo.jp/sync/?org=sy.ameblo.jp&initial=1)