地下鉄南平岸から平岸街道へ
昔、このあたりに住んでいたので
懐かしい気持ちでキョロキョロ
新規開店の蕎麦屋さんを目指して
蕎麦と料理 瀬口 さんへ
暖簾をくぐると
白木とコンクリート打ちっ放しの
お洒落な内装
若い店主と女性スタッフが迎えてくれます
ご夫婦なのか、そうでないのか
なかなか颯爽とした感じの２人
ひとりなので
奥のカウンターへ
飲み物はお目当てがあります
お値段いくらかなぁ
ちょっと奮発せんといかんやつだ
お蕎麦は好物のあのお蕎麦を
天明 中取り 閏号
４年に１度閏年だけのリリース
香系なのに香が突出しない
旨味と甘味とが深みのある広がり
うすにごりの妙技
鴨せいろ
薄いグリーンの締まった蕎麦が美味い
つゆで味わい
鴨をアテに日本酒を一口
山椒を足して
ちょっと味を変えて
大人な気分で蕎麦と日本酒の粋
今日は出張帰りでバスに揺られたせいか
酔いが回るので、これにて。
ごちそうさまでした！