仕事の所用で和光市へ
大信州 そばもん さんへ
駅直結なので便利
隣の焼鳥屋さんも魅力的ですが、
今宵はこちらへ
なかなかのラインナップに
迷うことしきり
気になるものから順次と決断
田光 特別純米酒 美山錦
すっきりしまった味でスルスル
料理にあわせるのだと良いけど、
まだ硬め。緊張した新人社員のよう
アテは脂のあるものを所望し
鱧の天ぷら
季節限定 でもリーズナブルに
ワンコインとちょっとで
３個あったけど１個はほおばってしまいました
お次のお酒は
松尾 戸隠 特別純米
いかにも秋あがりらしい味乗り
吟醸香が程よく穏やかな甘み
酵素材無添加と戸隠神社の自慢の湧水
笑四季 純米吟醸山田錦
笑四季劇場 恋の時間
笑四季劇場は物語をみているように
ラベルがストーリーでつながる
桜花酵母の淡い香がタイトルどおりで
余韻を誘う
最後は
七賢 風凛美山
甘みと酸味がぐっと口中に広がる
濃い感じがたまらない
〆に きつね蕎麦 400円也
をいただき本日は撤収
ご馳走さまでした！