うちのごはんの一品。
『茄子のベーコン巻き』
食卓によく登場しますが、美味しいのがこのタレ!
お義母さん直伝の特製タレがまた美味しいんです!
ポン酢、柚子こしょうポン酢でももちろん美味しいんですけど
さっぱり引き締めてくれて、
茄子とベーコンとお酢と・・・口の中で調和され身体に染みわたります~
醤油とお酢・・・ 1:1
しょうがの絞り汁(おろししょうがでもOK)
胡麻
合わせれば出来上がり!
カンチコチン♪
お酢が結構きいてるので、ちびちゃんにはちょっと大人すぎるかもー
はるまは食べませんっ笑
ちなみに写真にあるえのきは、たまたま今日テレビでやってたので試しに。
えのき&大葉のベーコン巻きです!大葉の香りがきいて美味しかったです
おふくろの味。
よければお試しを~![]()
