おはようございます。
開幕しますね。オリンピック。
1年延期になったけれど
開催自体に賛否が大きく分かれ
直前になって相次いだ関係者の辞任。
本来ならきっと今頃東京はお祭り騒ぎ。
観光地も、都心も
海外から来た人たちで溢れていたんでしょうね。
過去にここまで大変なオリンピックはあったのかしら、と思っていたけれど
昨日また銭湯に行って(〃∇〃)えへへ
サウナ室のテレビで情報番組を見ていたら
1920年にベルギー・アントワープで開催されたオリンピックも
スペイン風邪の大流行の時期と重なっていたのだとか。
スペイン風邪は、人口の約3割が罹患して
約5000万人が亡くなったのだそう。
1964年の東京オリンピックの時は
異常気象による大干ばつ。
予算もギリギリで、街にはオリンピック募金を呼びかけるバスが走るほどの予算難。
見切り発車に近い状態で開催されたそう。
世界最大のスポーツの祭典。
準備万端で開催を迎えた大会の方が
もしかしたら少ないのかもしれませんね。
とにかくなんとかここまでこぎつけて今夜開会式。
選手や関係者の方達は
本当に大変な思いをされてきたことでしょう。
やるからには、やってよかったと皆が思える大会であってほしいし
日本が、世界が
元気になるオリンピックであって欲しいと願ってます。
さて、
私が作ったゼリーポンチ。
250cc×5色
＝ 1250cc
これって、かなりの量…😅
食後のデザートやおやつに出したのですが
娘とジャックから
「ゼリーに味が無い。」
「甘さが足りない。」
とのクレームが。
それぞれ大さじ1の砂糖を入れてるんですよ。
作ってる側としては、あんまりたくさんの砂糖を入れるのに抵抗がある。
だけど2人が声を揃えて「甘さが足りない」と言うことは
普段私達が食べ慣れてるスイーツって
相当な量の砂糖が入っているんでしょうね…。
そこで、
砂糖と水を小鍋で煮立てて
ガムシロを作りました。
最初から混ぜてもいいし
まずサイダーを飲んで、ゼリーの上にかけてもいい。
それぞれの好きな甘さと食べ方でいただくようにしました。
そしたらこれが大好評
えー。これでお店出せないかしら(≧▽≦)
インスタ映えすると思うんだけどな～。
だれかお客さんに出したいなあ。
でも今、人に手作りの物を出せる状況じゃないし…。
早くコロナどっかいかないかなあ。。。
私が仕事のお休みをもらってから
1ヶ月が経ちました。
私の体調や経緯を書くと
自分でも訳が分からなくなるので
どうもうまく書けません。
実は、書いてみたんですけど
何度も書き直ししたんですけど
消してしまいました。
体調も、気持ちも、人とのやり取りも
いろんなことがあって
いろんな変化があったのですが。。。
こういう自分のことを書くのは
なんだかちょっと苦手です。
（//･_･//)
心配して下さってる方々
ありがとう。
うまく伝えられなくてごめんなさい。
ただ、
私の大好きな夏に、こんなゆったりした時間を持てるのは
見方を変えればギフトのようにも感じています。
ゆっくり料理を作って
ゆっくり読書をして
時々空を眺めて
家族の話に耳を傾けて
ブログを書いて
ショパコンの配信を見て…。
こんな夏は、もうなかなかないだろうなあ。
頭で考えるのはやめて
先のことを心配するのもやめて
今はただ、感じたい。
夏の暑さや
空の青さや
蝉の声や
お湯の心地よさ。
花や野菜の鮮やかさや
体の痛みにも…。
自分の体と心の声に耳を傾けたい。
そう思ってます。
コロナ禍にオリンピックが開催された夏。
たくさん銭湯に行った夏。
おでかけがままならなかった夏。
ショパンコンクールを真剣に見た夏。
今まで素通りしていたものの良さに気がついた夏。
自分にとって
きっとずっと忘れられない夏になると思います。
これは、私の夏休みなのかもしれません。
大人の夏休みも、たまには悪くないですね。
大学4年生の牛田くんは
もしかしたら最後の夏休みかなあ。
牛田智大
ぼくの夏休み『未来へつなぐ空』