秋ですねえ。
さんまを焼きました。
うふふ。かわいいでしょ？大根おろしの猫ちゃん
まるでさんまの匂いにつられてやってきたみたい（＾＾）
通勤路の無人販売で、白い菊の花を買いました。
白い小さな菊の花。
白い菊の花言葉は「真実」「誠実」。
先月の話になりますが、今年もお隣さん（通称妖精さん）が、ハロウィンのケーキを焼いて持ってきてくれました。
干しいちじくやレーズン、くるみなどがたっぷり詰まってて、彼女の焼くケーキ、とっても美味しいんです♪
今年の10月31日のハロウィン当日は、私は北海道に行ったため、
少し早めに娘のハロウィン弁当を作ってみました。
＜ごはんチーム＞
・真っ黒黒すけのおにぎり（海苔、チーズ、高菜）
・カボチャのおにぎり（ケチャップ、海苔）
・ガイコツのおにぎり（塩昆布、海苔）
＜おかずチーム＞
・カボチャのだんご
・棺桶（卵焼き、海苔）
・ミイラ（ソーセージ、スライスチーズ、海苔）
・魔女のほうき（さけるチーズ、いかそうめん、ポッキー）
・ひじき、にんじん
・黒豆
・紫キャベツのピクルス
・蜘蛛とコウモリのパスタ
・にんじん、大根（型抜き）
・コロコロチキン（下に隠れてます）
＜おまけ＞
・ハロウィンのお菓子
オレンジ、黒、紫のハロウィンカラーをメインにしてみました。
おにぎりが大きすぎて最初お弁当箱に入らず、それぞれ小さめに握り直しました(^^;)
材料が余ったので、翌日もお弁当箱を変えて第二弾。
カボチャのおだんごのヘタと顔はカボチャの皮部分です。
かぼちゃのマッシュに紫キャベツのコウモリを乗せてみました。
あと、型抜きした野菜を使ったハロウィンサラダ。
ヒントをくれたのは、私にカービングを教えてくれたお友達のＴちゃん。
彼女のハイセンス&ハイクオリティーな作品をご覧下さい。
カボチャの顔は、すべて彼女がナイフで彫ったのだそうです。
蜘蛛の巣は、薄いセロファンの上にチョコペンで描いたそうです。
さっすがプロ！
Ｔちゃんに許可をもらったので、彼女のインスタをご紹介しますね。
ソープカービング教室「ラ・サボネット」
秋はいろんな食材がお店に並ぶので、お料理がますます楽しいです。
大好きなユリ根が売っていたので買いました。
これ、結婚した最初のお正月に、ジャックのお母さんから教えてもらったお料理。
ユリ根と野菜やかまぼこの卵とじ。
初めて食べてすっかり気に入って、お義母さんにお願いして作り方を教えてもらいました。
ユリ根のホクホク感がたまりません。
関西限定のお料理なのでしょうか？
アンチエイジング効果があるらしい食用菊をまた買ってしまいました(///∇//)
春菊と一緒におひたしにしたら、親子丼…じゃなくて、なんでしょうね？（笑）
あんかけにして、タラにかけたら、かなりいい感じ♡
しかし、アンチエイジング効果、いつ表われるのでしょう？
まだ一向に出てこないんですけど…
こんな食用菊も売ってましたよ。
その名も『もってのほか』（笑）
赤い大根『紅くるり』をまた買って、グラタンを作ってみました。
白い大根と半分ずつにしたのにこの鮮やかさ。
全部『紅くるり』にしたら、ちょっとすごい色になりそうですね(^^;)
無人販売で買ったラディッシュ。こんなにたくさんで100円です。
今日の娘のお弁当に入れました。
そぼろ弁当にも赤い皮を型抜きした花びらを。
濃い赤色は、やっぱり映えますね。
関西に住む義妹からは、今年も丹波の黒豆が届きました。
毎年届くのが楽しみなこの枝豆。
コロナのこともあるし、今年は諦めてたんです。
でも、顔見知りになった農家のおばさんのところに、自分達で収穫に行って、穫りたてをそのまま送ってくれました。
端をハサミでカットして、塩を多めに入れて茹でた後、さらに塩をまぶします。
身がプリップリで本当に美味しいの
たくさんあったので、お隣の妖精さんにお裾分けに行ったら、
またまた手作りケーキをいただいてしまいました。
先日、また赤坂の和風フレンチレストラン、ＭＯＳＳ ＣＲＯＳＳ ＴＯＫＹＯ(モスクロストーキョー）に行ってきました。
実は、少し前に（今も）、私の住む街がニュースで報道されたんです。
私の仲良しの同僚が、インタビューを受けてテレビに出ました。
偶然にもそれをテレビで見て、我が家の近所だ、と心配して連絡をくれたジャックの学生時代の友人。
ジャックの中・高・大学時代の悪友で、結婚当初から家族ぐるみでお付き合いしていたご夫婦。
子供も同じ学年の一人っ子の女の子で、互いの家を行き来したり、一緒にキャンプやバーベキューをする仲でしたが、
ご主人が単身赴任になったり、子供が成長したりで、ここ数年はなかなか会えず…。
2年前に単身赴任から東京に戻ったそうで、久しぶりに連絡をいただいたのをきっかけに、「会おう！」ということになり、
早速夫婦2組で休日ランチ。
前回と同じランチコースを食べながら、久しぶりの再会に、たくさんおしゃべりしました。
今回もシェフが全国各地に足を運んで調達した旬の食材を使った美しい9種の前菜。
パスタ
メインのお魚
デザート
食事が済んだあと、彼らのお宅にお邪魔してきました。
そこで私達を待ち受けていたのが2匹のワンちゃん！
小さな男の子のチワワと女の子のトイプードル。
もうっ！彼らの可愛いことときたらっ！
最初怯えてたチワワくんと、大はしゃぎのトイプーちゃん。
まだ若いトイプーちゃんは、ぴょんぴょんジャンプして、尻尾をちぎれんばかりに振っている。
ソファに座ると、飛びついてきて、私の顔をペロペロ。
お気に入りの布製のボールを私の足元に置き、それを投げろと催促してくる。
投げると大喜びで取りに行き、嬉しそうにそれをくわえて戻ってくる。
それを100回ほど繰り返したでしょうか…😅
そのうち布製ボールがトイプーちゃんのヨダレでベタベタに。
ご夫婦からは
「疲れるから相手にしなくていいよ。」
って言われるけど、可愛すぎてやめられない…
そのうちに、私の膝に乗ってきて、くつろぎはじめたチワワくん。
本来人見知りらしいのですが、こんなによその人になついたのは初めてなんですって。
それを聞くと、ますます可愛くていとおしくてたまらない。
トイプーのヨダレでベタつくボールを何度も投げながら、
膝の上のチワワをなでなで。
彼らは私に写真を撮る隙を与えず。かろうじて撮れたチワワくんの写真。
（トイプー動きすぎて撮影不可。てか、遊ぶの楽しくて撮るの忘れてた）
ああ。膝の上の、この温かく小さな重み。
柔らかな毛並みを撫でているうちに、ウトウトとまどろみ始めた。
なんて…。
なんて可愛いの～っ！！！
皆さまは、ご自分を犬・猫に例えるとどちらのタイプだと思われますか？
私、絶対犬だと思います。
音楽も短調より分かりやすく明るい長調が好き。
ここでも毎度暑苦しい牛田愛をぶちまけてますが(///∇//)、感情表現や愛情表現がストレート。
単細胞で駆け引きが苦手。
頭で考えるよりも先に体が動いてしまう。
もしも私に尻尾がついていたのなら、
こんなにもワンちゃん達にモテモテで、きっと私の方が嬉しさのあまりちぎれんばかりに尻尾を振っていたに違いない。
いや、もしかしたら、私の方がワンちゃん達に遊んでもらっていたのかも(*^.^*)
話変わります。
皆さんにとってはどうでもいい報告をさせてください。
8月に歴代記録の体重を叩きだして以降、毎日100～150回の腹筋を続けてきた私。
（エライでしょ？(〃∇〃) ）
その成果が表れたようで
なんと、最近腹筋が割れてきましたーっ！
今までの人生、スポーツとか筋トレとかとはほとんど縁がなかった私。
少し前まで、制服のスカートがきつくて、5分に1度は、「お腹苦しい」って頭の中で考えてたこの私に
まさか腹筋が割れる日が訪れるなんて…！
感・無・量！
けど…。
これでスタイルが良くなったかというと話は別。
たとえていうなら、
埴輪が土偶になったような感じ。
Before
After
…
あのー…。
どなた様か、お尻が小さくなるエクササイズ、ご存じでしたら教えて下さい（Ｔ T）つつー
4月に始めたラジオ英会話。
なんとか頑張って続けてます。
テキストの内容が、ちゃんと世の中の流れにリンクしてるんですよ。
10月号では「オンライン結婚式」とか「感染症対策に役立つ表現」とか。
そして、ちょうど今やっているのは
The American Presidential Election
つまり、
「アメリカ大統領選挙」
私はそれほど政治に詳しくはないのですが、
この選挙の行方は気になっていました。
トランプ氏とバイデン氏。
なかなかの接戦でしたが、それぞれを支持する人たちが、アンケートに回答した「最も重要だと思うこと」に、特徴が色濃く出ているとニュ－スで伝えていました。
ながら見だったので一部しか覚えていないのですが、印象的な特徴は、
トランプ氏支持派の人たちが重要視していることは
「経済の復興」
一方バイデン氏支持派は
「人権の平等」
当初、ぶっちゃけ
「アメリカにはあれだけ大勢の人間がいるのに、もっと魅力的な候補者は出てこないのかしら？」
と思っていた私ですが、
日々の選挙報道を追うにつれ、
今はバイデン氏の勝利を嬉しく思っています。
歴代大統領の史上最高齢77歳。
来年1月に就任する時には78歳です。
高齢過ぎると危惧する人もいるかもしれません。
けれど、人生100歳時代。
日本でいうところの「後期高齢者」に該当する彼がアメリカのトップに立ったという事実は、
これから先、老いていくすべての人たちに寄り添い、希望を与えてくれる気がします。
「私は約束します。分断ではなく、結束を目指す大統領になります。
赤い州か青い州かではなく、ひとつのアメリカ合衆国として見ます。
人々の信頼を得られるよう、全力を尽くします」
「トランプ大統領に投票したみなさんの失望も理解しています。
けれどもお互いにチャンスを与え合いましょう。
激しいことばのやりとりはやめて、お互いを見つめ、お互いの話に耳を傾けましょう。
前に進むためには、相手を敵視するのをやめなければなりません。
私たちは敵ではなく、みなアメリカ人なのです。
今こそアメリカを癒やすときです。」
初めての黒人大統領、オバマ大政権の副大統領でもあったバイデン氏。
近い将来、人種の壁がなくなり、この国が本当の意味で世界が憧れるアメリカになることを期待します。
そして、副大統領に就任するカマラ・ハリス氏はアフリカ系アメリカ人女性。
女性、しかもアフリカ系の方が副大統領に就任するのも史上初。
彼女のスピーチ、ご覧になりましたか？
なんでしょう。彼女の発する、この圧倒的な豊かなオーラ。
耳を傾ける人たちの喜びと感動に満ちた表情も印象的です。
「私が初の女性副大統領になるかもしれませんが、最後ではありません。
なぜならすべての小さな女の子たちは、今晩の様子を見て、この国が可能性の国であることを知るからです。」
「この国のこどもたち。
あなたの性別が何であろうと、私たちの国はあなたたっちにはっきりとこう伝えたのです。
大志を持って夢を見よう。
確信を持って先導しよう。
他の人が考えたこともない自分の姿を思い描こう。
この国は可能性に満ちた国です。」
いつかこの女性が、初の女性大統領になる日が来るかもしれませんね。
人間の真価が問われるのは、その人が勝利したとき、成功しているとき、追い風に乗っているときよりも
敗北したとき、停滞したとき、壁にぶつかったときではないかと思います。
4年前、トランプ氏に敗れたヒラリー・クリントン氏は、敗北宣言の中で次のように語っています。
「アメリカン・ドリームは大きい。
誰もが夢見てよいほど大きい。
全ての人種、全ての宗教、全ての男性と女性、移民、LGBT、障害者。全ての人たちのものです。」
「負けることは辛い。
でも、決して、信じることをやめないでください。
正しいことのために戦うことは、価値のあることです。
やるべき価値のあることなんです。」
「私たちは最も高い『ガラスの天井』を打ち破ることはできませんでした。
でも、いつか誰かが打ち破るでしょう。
そのときが、今、私たちが考えている以上に早いことを望みます。
（そして、全ての少女たちに聞いて欲しい）
あなたは、価値がある存在で、しかも力強い。
あなたの夢を実現する機会を追い求めるに値するんです。
そのことを、決して疑わないで。」
この引き際のよさ。
器の大きさ。
そして彼女が望んだように、誰かが『ガラスの天井』を打ち破る日が来たようですね。
年齢、人種、性別、障害…。
人と人、国と国の境界線がなくなり、真の意味で平等で平和な社会になりますように。
愛と祈りをこめて。
