こんにちは！
今夜の夕飯はカレーです。
本格的にカレーを作る時も
時々あるけれど、
子供の頃よく食べたカレーが
食べたくなります。
（画像はお借りさせて頂きました）
夫は辛口のカレーが好きなので、今日は懐かしさを楽しんでもらえたらと思います。
今夜はカレー用のお肉ではなく、牛バラ肉を使っています。
カレーの隠し味というか、
いつも
シチューのときもそうなのですが、
茅乃舎さんの野菜だしの袋を、破って、入れることくらいです。
野菜の旨味が出でより美味しくなるとわたしは思います。
あと少しとろみが欲しい時は、
コープさんの
とろみちゃんを使います。
このとろみちゃんは、とても便利なので、昔からずーっと愛用しています。
さて、夫の方、
今日もご機嫌にお仕事を頑張ってくれているようです
カレー作ってたら、
お！今夜はカレーやな！
と、嬉しそうに言ってくれて
美味しく作ろう、
そう思いながら作っていました。
そろそろ出かける用意をします。
最後まで私のブログを読んで下さってありがとうございますm(_ _)m
感謝致しますm(_ _)m
皆様にとって素敵な1日になりますように