こんにちは✋
朝、体力があるうちに
夕飯の揚げ物を作ろうと思いました。
海鮮福袋に入っていた、
ふぐ唐揚げ、
そして、
コープさんのセールで買った
手羽元ひらき骨なしの唐揚げです。
いつも揚げ物するとき我が家は米油を使っています。

米油を使うのは、
コレステロールがゼロ、
栄養価が高い、揚げ物がカラッと仕上がるからです。
時間が経っても料理の風味や食感が落ちにくい、これはどこかで教えて頂いたのを覚えていました。
そして揚げ物を
2時間ほどかけて、
完成。

右がふぐ唐揚げです。
写真はイマイチですが、
お味見してくれた夫は、
美味しい!と言ってくれました![]()
鶏の唐揚げは、もう一皿ありましたが、
実家に持っていったので、
1皿分の写真になりました。
そのあと、きゅうりとカニカマとわかめの酢の物を作りました。
酢の物でマストアイテムはこちら
↓

(画像はお借りさせて頂きました)
便利で酢です。
これで作ると、酢の物がとても美味しく作れます。
ポテサラの隠し味にも!
我が家は二人家族だけど、
左の一番大きなサイズを買っています。
お昼は残りご飯で、
夫にはオムライスを作り、
私は揚げ物作ってたらお腹が減らないので、みかんとか食べたら満腹になりました🍊
今やっとゆっくりしています。
なんでもない1日ですが、大切に過ごしていきたいと思います。
最後までわたしのブログを読んで下さってありがとうございましたm(_ _)m
感謝m(_ _)m
皆様にとって今日も笑顔いっぱいの1日でありますように![]()
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