牛すじ煮込み

今日は先日購入した冷凍牛すじで煮込みを作りました🥢

ネギがなかったので、お水とお酒でアク抜き🙌

途中でキッチンバサミでいい塩梅に切っていき、

1/3くらい残してあとは、また冷凍保存しました🥩

こんにゃくやネギはありませんが冷凍庫に

業務スーパーで買った和風野菜カットがあったので

一緒に煮込みました🤤🤤肉じゃがみたいな見た目🤣🤣