近くの八百屋さんで筍購入🙌🙌✨
小さい頃はよくばぁちゃんが筍ご飯や筍焼いただけのものを
食卓に出してくれていたので食べたくなりました🤤🤤
が、自分で下処理をしたことがなかったので
いつも水煮をかっていたのですがついに!
大人の階段登ります😎😎✨
洗ったり切ったりして、あとは弱火で1時間程度茹でる!
落し蓋が暴れるのでお皿で固定!
結局、アクをとったりで邪魔になったのでお皿はどかしました😌
そして、最初の段階で鍋のサイズをミスっていたので
洗い物を増やしまくってました🤣🤣
あとは一晩寝かして、明日の夕ご飯で筍パーティーします😌
(足りるかな、、😂)
自分でやってみてわかったことは、
実家の鍋は大きかったことを再確認しました🤣
うちも家族が増えるし大きい鍋でも買おうかなぁ🤔🤔



