近くの八百屋さんで筍購入🙌🙌✨


小さい頃はよくばぁちゃんが筍ご飯や筍焼いただけのものを

食卓に出してくれていたので食べたくなりました🤤🤤


が、自分で下処理をしたことがなかったので

いつも水煮をかっていたのですがついに!

大人の階段登ります😎😎✨



洗ったり切ったりして、あとは弱火で1時間程度茹でる!



落し蓋が暴れるのでお皿で固定!



結局、アクをとったりで邪魔になったのでお皿はどかしました😌

そして、最初の段階で鍋のサイズをミスっていたので

洗い物を増やしまくってました🤣🤣


あとは一晩寝かして、明日の夕ご飯で筍パーティーします😌

(足りるかな、、😂)


自分でやってみてわかったことは、

実家の鍋は大きかったことを再確認しました🤣

うちも家族が増えるし大きい鍋でも買おうかなぁ🤔🤔