和歌山県産の立派な新生姜がお安く売ってたので
甘酢漬け
あっさりべっこう煮
砂糖少なすぎたかな(;^_^A
べっこう色になってないｗ
レシピ参考に作るけど
調味料は自分の勘でやるから(笑)
甘酢漬けは大成功(*^▽^*)
晩ごはんで食べたら
身体がポカポカ・・・カッカッしてきて凄い
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