伊勢志摩に訪れたら、必ず昼食を食べに行く店があります。
伊勢の宮川にあるお店です。
超新鮮な鯵の刺身に感動！したのが始まりです。
全く臭みがなく、歯ごたえがあり、大げさかもしれないけれど
口の中で鯵がはねてるように感じるぐらい新鮮で美味しかった＾＾
以来、伊勢志摩に行く予定が入ると、ここのお刺身がすぐに頭をよぎります。
お店の中には大きないけすがあり、鯵が元気一杯泳いでいます。
昨年訪ねた時は、三重まぐろの解体を見せてもらいました。
豪快な包丁さばきで、とろや赤身が目の前に。旨そー！
思い出してはよだれが出そうなくらい、すぐにでもまた行きたい
お店です。
しばらく行けていないなあ。。
伊勢志摩の海の恵み
伊勢の宮川にあるお店です。
超新鮮な鯵の刺身に感動！したのが始まりです。
全く臭みがなく、歯ごたえがあり、大げさかもしれないけれど
口の中で鯵がはねてるように感じるぐらい新鮮で美味しかった＾＾
以来、伊勢志摩に行く予定が入ると、ここのお刺身がすぐに頭をよぎります。
お店の中には大きないけすがあり、鯵が元気一杯泳いでいます。
昨年訪ねた時は、三重まぐろの解体を見せてもらいました。
豪快な包丁さばきで、とろや赤身が目の前に。旨そー！
思い出してはよだれが出そうなくらい、すぐにでもまた行きたい
お店です。
しばらく行けていないなあ。。
伊勢志摩の海の恵み