40期たーきです。
僕は今回、お礼を言うためにRUM日記を書きました。
先月から、ある女性にお礼を言いたい気持ちでいっぱいでした。
しかし、家が遠いため気軽に会いに行くこともできません。
スマホでお礼を伝えるにしても、SNSでは彼女への感謝を表現しきれないと思ったので、ここに記します。
めちゃくちゃ私的に日記使わせてもらうことになりますが、RUM日記なんてそんなもんですよね。
むしろ、「コロナで予定潰れて暇や〜」って人も多いと思うので、日記読めること感謝してほしいぐらいです。
さて、ある女性とは一体誰なのか？
そう、
彼女は、
・
・
・
うさみん
の
お母さんです！！！
なんと、こんなにたくさんの食材を頂きました。
ありがとうございます！！！
・パンケーキミックス粉
・黒大豆
・黒豆きな粉
・米粉
・三彩米
・ゆず味噌(唐辛子、生姜)
・唐辛子
・ローリエ
以前頂いた青大豆とゆず味噌もとても美味しかったです。
自分で買わないような食材頂けるのめちゃくちゃ嬉しいです！！
嬉しすぎたので、使い道簡単に書いていきます！
●抹茶パウンドケーキ
・もち麦入りパンケーキミックス粉
・黒大豆
を使いました。
黒大豆は大豆臭さみたいなものが全然なくて、蒸したものそのままでも食べやすかったです！
豆の甘味も感じられて本当に美味しかったです！
●お団子
・米粉
・黒豆きなこ
を使いました。
団子って作るの意外と超簡単なんですね。大きな発見でした。
あと、きなこ大好きなので嬉しいです！最近毎日使わせてもらってます！
●焼おにぎり
・三彩米
・ゆず味噌
を使いました。
三彩米入れると、色が独特なので見た目が映えます。
ゆず味噌は、砂糖が多く含まれているので、良い感じに焼き目がついてめちゃくちゃ合います。
せいなとあかりに出したら喜んでくれました。
僕は生姜入りのやつが特に気に入りました。
●ずりのコンフィ
・鷹の爪
・ローリエ
を使いました。
辛い物好きなので鷹の爪たっぷり入れました。
ローリエの葉も初めて使いました。カレーとかシチューとかこれから色々使わせてもらいます！
色んな食材使えて、いっぱい楽しませてもらいました。
本当にありがとうございました。
わざわざ六甲パーラーまで持ってきてくれたうさみんもありがとう。
お母様によろしくお伝えください。
P.S.
みんな吹田の家遊びに来てください👋
基本的に月火が仕事休みです。たまに水曜も。
(終わり)