先日買った鉄のフライパン

最初のころは目玉焼きの底がどうしても焦げ付いて

なかなかうまく焼けませんでした。

 

このごろはようやく油がなじんできたのか

フライパンに張り付くこともなく

するっと外せます

 

こうなると、目玉焼きを焼くのが

楽しくて、楽しくて、

毎朝焼いています