うまみこめインスピレーションタロット占い&セッション

サバとドライトマトのアーリオ・オリオ・ペペロンチーノ

おはようございます！今日のご飯は、先日作ったサバを使ったパスタ♬美味しかったよ〜サバの独特の香りが美味しい一品！！ぜひ、食べてみてね。簡単適当レシピをメモ【材料】☆さば缶(水煮)　←オリーブオイル漬けもいいよね♬☆ドライトマト　さっと洗ってお湯に浸しておいてもいいいよ☆白ネギ☆きのこ☆ニンニク☆オリーブオイル☆鷹の爪☆岩塩・海塩どちらか☆白ワイン☆パスタ　←お好みで【作り方】オリーブオイルにニンニクを入れて炒める、焦げないようにお湯を入れてさっと色止めする。塩を入れる。きのこ、ドライトマト、鷹の爪(お好みの辛さで)、サバ、白ネギ、白ワインを入れてオリーブオイルとお湯を乳化させる。ソースが白濁色になって少しとろみがある感じになれば乳化完了！茹でたパスタとあえて出来上がり。バリラ スパゲッティ1.7mm(No.5) [正規輸入品] 1kgAmazon（アマゾン）1,010〜1,110円バリラ スパゲッティ 1.4mm (No.3) 700g [正規輸入品]Amazon（アマゾン）405円カゴメ ドライトマト 200gAmazon（アマゾン）1,224〜1,781円サヴァ缶 国産サバのオリーブオイル漬け 170g ×4缶Amazon（アマゾン）1,640〜2,100円