お疲れ様です!!
馬い家んです♪



さぁそろそろいきましょう!!
王道の大人気メニュー!


『馬レバー刺し』




一頭から500~600gしかとれない、、、


超希少部位なのです!!



今となっては
牛レバー、豚レバーと規制がかかり
生食では食べることができません(>_<)




馬レバーは牛よりもあっさりしていて
栄養素も豊富なので
レバーが苦手な方にもとってもオススメです!!


ごま油で食べたらウマウマ~です♪



希少価値が高く
入手困難な馬レバー
品切となってしまうことも珍しくはありません、、、


電話1本で馬レバー確保も致しますので

是非お気軽にご連絡下さいね♪


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