今回は【エリンギ】隊員からパン屋さんの探検レポートが入ってます。
パン屋さんもいっぱいありますが、住宅街にひっそりあるお店を発見したようですよ。
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北区のパン屋さん「ベッカライ島田屋」です。
中通りにひっそり佇んでいます。
まず今日は一人ランチ用に「サンドイッチ」を購入。
くるみ入りのパンが使われています。
具は卵サラダとポテトサラダ。黒こしょうがピリッと効いて
美味しかったです！もちろんパン自体も美味しい（＾＾）
くるみの香ばしさがおかず系の具と良く合います
「クロワッサン・ザマンド」はクロワッサンの上にアーモンドクリームをかけて
焼き上げたもの。アーモンドクリームの程良い甘さと、クロワッサンの
バターの香ばしさがよく合って美味しいです
クロワッサンはパリっというよりカリカリに焼き上げた感じのしっかりした
食感でした。香ばしさが生きていると思います！
「フロッケンセザム」はライ麦パンにグリーンレーズンとくるみ入り
上には胡麻もたっぷりで香ばしい（＾０＾）
ライ麦75％ということで、酸味もしっかり感じます。ライ麦好きには
たまりませんが、苦手な方には食べにくいかもしれません。
私は大好きですライ麦系はクリームチーズをつけるとさらに美味しい
ライ麦系はクリームチーズをつけるとさらに美味しいお店の写真はみぞれが降っていたので車の中からパチリ・・・窓ガラスに
反射してハンドルなど写ってますが、心霊写真ではありません（笑）
【住所】 札幌市北区北27条西10丁目5‐1
【ＴＥＬ】 ０１１-７０７‐７００１
【営業時間】 ９：００～１８：００
【定休日】 月・火曜日