今日は【エリンギ】隊員から怒涛の２連発レポートをお送りします！
実はちょっと前にレポートが来てたのですが、早速追加レポートが来ちゃいました。。。
=================================================================================================
ついに登場！大好きな「レ・リシェス」のケーキです。
本店は清田区にあり、自宅から遠い為なかなか行けませんが、
数年前に大丸店がオープンしてから気軽に食べられるようになりました。
今日は大丸店でお買い上げ
「エイグル・デュース」は珍しいシークヮーサーのケーキです
シークヮーサークリームの酸味・風味が見事です！さらにココナッツの
風味も加わり、トロピカルな仕上がり
スポンジ生地もしっとりで美味しい！飾りのマカロンも大きく大満足（＾＾）
「ショコラフランボワーズ・エ・ローズ」はチョコと薔薇の風味のムースです。
ムースの口溶けはなめらかで風味も良く、フランボワーズソースの
酸味とも相性抜群！飾りのミニローズも素敵で優雅な気持ちになれます
「サバラン・マングー・ユズ」は柚子風味のサバラン。食べた瞬間に
口いっぱいに柚子の風味が広がります！シロップの含み具合も絶妙で、
生地のふんわり感は残しつつ、しっとり仕上がっています。
そして生クリームの中にはマンゴーが！嬉しいサプライズです
「ミラージュ～幻」はキャラメルチョコのムース(^-^)
表面を覆うチョコもキャラメル風味！そしてムースの中にはバナナと杏の
ゼリーが！とってもフルーティーで、バナナの美味しさに驚きます
どのケーキも味わい深く、デザインもかわいい
ここ数年の個人的なケーキ屋さんランキング、不動のNo１のお店です
よく新商品も出ているので、こまめにお店をチェック
大丸でリシェスの前を何往復もしている怪しい客がいたら、それは私かも
しれません（＾＾；）
○本店
【住所】 札幌市清田区平岡公園東５‐１‐１
【ＴＥＬ】 ０１１-８８３‐１１１８
【営業時間】 １０：００～１９：００
【定休日】 月曜日（祝日の場合は翌火曜日）
○大丸店
【住所】 札幌市中央区北５条西４丁目大丸札幌店Ｂ１
【住所】 札幌市中央区北５条西４丁目大丸札幌店Ｂ１
【ＴＥＬ】 ０１１-８２８‐１２６８
【営業時間・定休日】 大丸札幌店に準ずる