8月9日に放送された『火曜サプライズ』の人気の絶品グルメでおもてなしの企画で取り上げられたお店の詳細情報をお伝えします。りゅうちぇるさん、ゆうたろうさん、岡副麻紀さんも大満足のおもてなしグルメに迫ります！
りゅうちぇるさん故郷のご当地グルメ 「てぃんさぐぬ花」のソーキそば
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photo by princepenguin.blog.fc2.com[/caption]
りゅうちぇるさんも見た瞬間「これやばいと思う！」と、本場沖縄の方も太鼓判を押すてぃんさぐぬ花の“ソーキそば”です。東京都の新宿駅から京王線で2駅の所にある代田橋駅、その駅から徒歩5分の所に沖縄タウンがあります。その中のちょうどL角の所にお店があります。
ソーキそばの“ソーキ”とは豚のあばら肉のことで、こちらのお店では軟骨をトロトロになるまで12時間煮込んでおります。麺は自家製のちぢれ麺を使用するなどのこだわりの一品でございます。
「歯ぐきで食べられる」と石ちゃんも太鼓判を押すほどのやわらかいソーキの甘さとあっさりとしたダシが絶品です！おもてなしをされたりゅうちぇるさんも「本場の味を超えている」と大絶賛の嵐です。
東京で本場沖縄の味を楽しむにも一押しのお店です。居酒屋でランチ営業もしているので1人で気軽に入るもよし、大人数でも満足すること間違いありません！
https://twitter.com/Ixxxxxmama/status/58036260723367936
てぃんさぐぬ花
ジャンル：沖縄料理、居酒屋
住所：東京都杉並区和泉1-3-5 沖縄タウン大都市場内
電話番号：03-3321-2139
営業時間：ランチ11:30～14:00 ディナー 17:00～24:00 土・日12:00～24:00
定休日：火曜日
価格：ソーキそば 680円 （ランチのみ）ソーキそばセット 800円
日本一の魚沼産コシヒカリは光っている！ゆうたろうさんも大満足の「つみき」魚沼銀シャリ釜飯
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photo by hitosara.com[/caption]
「後からくる甘みがすごい」と、今年話題になった美少年モデルのゆうたろうさんも絶賛、つみきの“魚沼銀シャリ釜飯”です。東京都の都営大江戸線牛込神楽坂駅から徒歩6分の所にあるお店です。
ちなみに“特A”というお米の評価なのですが、これは日本穀物検定協会が品種の格付けを毎年行っております。鮮度判定、米の粘弾性特性などを調べる理化学試験と、外観・香り・味などを調べる食味官能試験の2つを行い、この結果で格付けが決定されています。
日本の米は世界でも美味しいのという事で有名ですが、魚沼産コシヒカリは27年間ずっと特Aを取り続けている、まさに日本一の米といえる一品です。
その特Aのお米を土鍋でいただくのですが、蓋を開けてびっくり！お米一つ一つが輝き、開けた瞬間から香るふわっとしたふくよかな香りが食欲をそそります。そして、噛めば噛むほど口の中に広がる甘みが満足させてくれること間違いありません！
釜飯は1人前670円ですが、2人前から注文を受け付けていますので注文する際は気をつけてください。1人よりカップルや夫婦で落ち着いた空間の中召し上がってみてください。
魚沼コシヒカリの釜飯と新潟郷土料理 つみき
ジャンル：郷土料理、居酒屋
住所：東京都新宿区神楽坂4-3楽山ビル 3F
電話番号：050-5868-9448（予約専用番号） 03-5206-8647（お問い合わせ専用番号）
営業時間：ランチ（2016年8月19日をもって休業）月～土、祝日 11:30～14:30
ディナー 月～金 17:00～23:30 土、祝日 17:00～23:00
定休日：日曜
価格：銀シャリ釜飯 670円 村上塩引鮭のはらこ釜飯 960円（いずれも2人前から注文可）
深夜でも行列が途絶えない!?岡副麻紀さんも興奮の「yelo」のかき氷
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黒すぎるアナウンサー話題の岡副麻紀さん、番組では「教えたくないくらい美味しい」という天然発言も飛び出しております。
このお店は朝の11時から営業していますが、閉店時間が翌日の始発電車開始時間まで営業しているという六本木を利用している人にとってはありがたいお店です。
人気の秘密がここでしか食べられない贅沢で種類豊富なオリジナルかき氷にあります。深夜まで営業しているにもかかわらず、行列ができて3時間待ちなどで断念する方が続出するのがわかります。
番組ではDAIGOさんが有機マスカルポーネ、岡副さんがアサイーヨーグルト、石ちゃんがティラミス+ミルクソースという今までのかき氷には存在しなかった味が豊富にあります。トッピングも豊富にありますので組み合わせ次第では何度来店しても楽しむことができます。
かき氷自体もふわふわ食感なので見た目はボリューミーでもペロリと食べられてしまう。スイーツ好きの女子だけでなく、ガッツリ食べる男子にも人気がありますので、来店するときにはある程度待つ覚悟も必要ですね。
https://twitter.com/hinbe/status/755429390440210434
yelo
ジャンル：かき氷、バー
住所：東京都港区六本木5-2-11パティオ六本木1F
電話番号：03-3423-2121
営業時間：月～土 11:00～朝まで 日 11:00～23：00
定休日：なし
価格：アサイーヨーグルト 900円 トッピング各種 100円