ってな訳で、昨夜は家族で晩酌したあと一人キッチンへ
でも作ったのはチョコレートではありません
ニンジンがたっぷり入ったニンジンケーキです
と言うのも、母が職場の方から大量のニンジンをもらってきたので、消費の意味も兼ねて初挑戦
ニンジンの風味がちょっと強めなしっとりタイプと
軽めなさっくりタイプの二種類を作ってみました
(写真はさっくりタイプ
)甘さ控えめなので、チョコばかりよりはいいかなと
紅茶やコーヒーとの相性も良さそうです
それを今日は朝からラッピングして、職場用に
本当はリボンで括りたかったのですが、朝寝坊してしまい
袋に入れてシールで止めただけの簡易ラッピングになってしまいました
しかも、そのせいでバタバタしてしまい、明日お出掛けするのにデジカメを忘れてきてしまうという大失態
朝早く実家に取りに行こうか…悩み中です
でも、明日は待ちに待ったバレンタインナイトの日
なにやら天気が怪しそうですが(￣▽￣;)
楽しんでこようと思います
みなさんも素敵なバレンタインをお過ごしくださいね
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