soy cream stew...

昨夜は豆乳が余っていたので、初の豆乳シチューにチャレンジしてみました

豆乳はちょっと前からハマっている、スジャータの『飲む大豆』を使用

豆乳よりも濃厚で本当にお気に入り(*´∀｀*)

カボチャは親戚から頂いた、坊ちゃんカボチャを使いました

カボチャの甘さも相まって、こっくりまろやかなシチューが出来ました

彼氏も気に入ってくれて、お腹も心もほっこり満足した一品

レシピはコチラ にＵＰしていますので、ぜひご覧くださいませ