昨日はお休みでしたー
彼氏が学校だったので、お迎えがてら学校近くのカフェに行こうと思い、本を片手に電車でゆらゆら…
しかし、着いたは良いけど、雑誌で行きたいカフェを見たはずなのに名前をすっかり忘れてしまい
仕舞いにはどこに何があるか全く知らないあたし
結局駅近くにある喫茶店に入ることにしました
店内にはショパンが流れていて、お客さんは新聞を読んでるおじ様ばかり
店員さんは、小娘にちょっとビックリしてました
席に案内されて頼んだのは、自家焙煎のブレンド珈琲と、トースト、ミニサラダのセット
見づらくてすみません
静か過ぎて写メれず、デジカメの写真を映しました
で、カウンターの向かいにあるキッチンでマスターがコーヒーを入れてるのですが…
なんと
落としたであろうコーヒーを小鍋で再加熱
落としたであろうコーヒーを小鍋で再加熱時間が経つと酸味が増えるし、再加熱すると味が落ちるよな～なんて思いつつ…
なんて思いつつ…運ばれてきたコーヒーを頂きました
香りが良く、苦みが強くて個人的には美味しく頂きましたが、２杯目を頂いた時には若干酸味が強くなっていました
時間が経ったコーヒーを加熱したのか、火にかけすぎたのか、わかりませんがちょっと残念
なんて、コーヒーに詳しい訳じゃないので、すんごい個人的な感想ですが
やっぱりコーヒーは煎れたてが良いな～と思いました
でも、ワンコインでモーニング食べれて、コーヒーもお代わり自由だし、昔ながらの喫茶店て感じで、まったり本を読むには最適な空間でした
八雲シリーズ…４巻まで読み終わっちゃいました
明日は仕事前に本屋さん行くぞ