今回は一人前パスタ(^O^)/
こないだ一人で晩酌しながら食べちゃいました
【ささみとパプリカのバジルマヨパスタ】
＜１人分＞
・パスタ 100g
・鶏ささみ １本
・パプリカ １／２個
【Ａ】
・マヨネーズ 大さじ２
・バジルペースト 小さじ２
・バルサミコ酢 小さじ１
・塩胡椒
◎作り方◎
(１)ささ身は茹でて(orレンジで加熱し)、手で裂き、パプリカはスライスする。
(２)ボウルで良く混ぜ合わせた【Ａ】に(１)を加えて和えておく。
(３)たっぷりのお湯で茹でたパスタを氷水で良く冷やし、(２)に加えて和える。
(４)塩胡椒で味を整えて完成。
ささみとバジルマヨがマッチして美味しかったです(*´▽｀*)