肉巻き☆彡

肉巻き

牛薄切り肉に軽く片栗粉をまぶして、茹でたアスパラガス・ニンジンをきつく巻いてギュッと握り、軽く片栗粉をはたいておきます

できるだけ触らないように各面を焼き、タレをからめて完成

タレは、
醤油・酒　　　 各大さじ2
蜂蜜・黒糖　　各大さじ1

で、ご飯が進む味付け

ほうれん草とエリンギの卵炒め

オリーブオイルで炒めて、コンソメで味付けしました

枝豆豆腐

シメジとキャベツのお味噌汁