週末の濱ぐるめの続き☆
野毛の『グレーヌマルシェ』で
ワインとビストロ系のお料理を楽しんだ後、
なんとなくまだ物足りなかったので、
〆のラーメン
飲み屋が多い野毛は
ラーメン屋さんも多いです
どこにしようか散々迷った挙げ句、
以前から気になっていた
『日の出ラーメン』に決定
剛つけ麺が目を引く、
つけ麺が看板メニューのラーメン屋さん
剛つけ麺に使われている太さ5mmの極太麺は
毎日お店で打ってて、
自家製麺では神奈川県で一番太いんですって
またガッツ麺DXには太麺、
横浜醤油らーめんには中太麺、
魚介醤油らーめんには細麺、
みそらーめんには中太ちぢれ麺と、
味によって麺を使い分けるこだわりようです
でもねぇ、実は私、
つけ麺って好みじゃないんですよね
普通のラーメンが好き
なので、
なので、魚介醤油らーめん（680円）にしました。
魚介醤油らーめんの細麺は
自家製麺らしいコシがあります
スープは魚介醤油と言うだけあって、
カツオ出汁が効いています
クリアなあっさり醤油味を期待していましたが、
かなりドロっと濃厚
〆のラーメンに
濃ドロ系スープはきつかったです
『日の出ラーメン』
■住所：神奈川県横浜市中区宮川町3-63-3
■TEL：045-261-1728
■営業時間：【平日】10:00～翌3:00／【土】9:00～翌3:00／【日】9:00～24:00
■アクセス：京急本線日ノ出町駅 徒歩3分