冬の冷たいうどんがおいしい♪
私は寒くてもうどんは冷たい派
温かいうどんはあまり食べることはなくて、
冬だとあたたかい部屋で冷たいうどんを食べるのが
すごく好きだなという感じです。
今回はうどんを茹でて
冷水で冷やして水を切ったら、
めんつゆ、ごまだれ、ラー油で味付けをして、
たまごの黄身をのせました
今回はキャベツの千切りと
茹でた豚肉をトッピング🐽
めんつゆ、ごまだれがめちゃくちゃ合うし、
ラー油のピリッとしているところと、
たまごの黄身がまろやかにしてくれる感じが
絶妙においしい♪
ラー油は最初は少しだけにして、
ちょっとずつ足していくと
味も少しずつかわりまた楽しめる
冷凍うどんはいつでも
冷凍庫の中に入れているので、
ご飯を炊き忘れた時でも、
帰宅したらササっと作れてやっぱり便利♪
これなら明日も食べたいと思える☆彡
いつも見てくださりありがとうございます。
また気軽に見に来てくださいね♪
X (Twitter)もしてますので仲良くしてくれる方いましたら嬉しいです。
うるかのX (Twitter)↓
アメブロ以外にも個人ブログも書いてますので、こちらもよろしくお願いします。↓
