3/26 ラザニア

オーブンを買った記念　part2はラザニアです。
あとミネストローネ。
このラザニアは美味かった。

ラザニアの材料
●パスタ：食べる分だけ
●ホワイトソース（２人分）
　○牛乳：４００ｍｌ
　○バター：３０ｇ
　○小麦粉：３０ｇ
●ミートソース（２人分）
　○ひき肉：２００ｇ
　○玉ねぎ：１/２こ
　○トマト缶：缶半分ぐらい
●チーズ：好きなだけ

ホワイトソースをつくる（3/25　参照）

ミートソースをつくる
１．玉ねぎをみじん切りにする
２．玉ねぎをいためる
３．ひき肉を投入していためる
４．トマト缶を投入して塩コショウ

ラザニアのつくりかた
１．耐熱皿にオリーブオイルをしく
２．パスタ→ホワイトソース→ミートソースの
順番で重ねていく
３．ホワイトソースを一番上にしてチーズをのせる。
４．そのまま１０分放置※
５．１８０度にあたためたオーブンで２０分やく


※今回はゆでないラザニア用パスタつかったから
４のところで１０分放置。
ゆでるラザニア用パスタ使うなら放置しなくて大丈夫。
ラザニアゆでるときお湯にオリーブオイル入れてゆでると
作業中にラザニア同士がくっつかないんだって。

3/25 ドリア

京都に引っ越して初めての自炊です。
オーブンレンジを買った記念にドリアとオニオンスープ。

今回のドリアの材料
●白米：食べる分だけ
●ホワイトソース（１人分）
　○牛乳：２００ｍｌ
　○バター：１０ｇ
　○小麦粉：１０ｇ
●チーズ：好きなだけぶっかける

●ホワイトソースのつくりかた
１．鍋にバターを溶かす
２．小麦粉を投入。ダマにならないように。
３．牛乳を投入。スピーディに。
４．混ぜる。ひたすら混ぜる。適当でも大丈夫

●ドリアのつくりかた
１．耐熱皿にバターを塗りたくる。
２．ご飯をしく
３．ホワイトソースをご飯にかける。
４．チーズを大量にぶっかける。
５．オーブンで１５分


今回ホワイトソースにちょっとだけ
たまねぎのみじん切りいれた。
ホワイトソースの下にミートソースをしいたら
ミートドリアになったねえ。
ブロッコリーとか入れたらよかったかもねえ。

(^o^)

My summer vacation is too short for me.
I did Internship program for British Hills from 1st to 5th in this month.
It's very hard and full days.

Another day, I went swimming with Nami and Nami's friends.
It was hot day! So I got a sunburn.
I didn't go swimming since I was elementary school student.
So I very enjoyed swimming!

Yesterday, the second term was started.
Basically, I woke up in the afternoon and slept in the morning and didn't do part time job in summer vacation.
I decide to get a record which is all A!
In order to do that, I have to change my life style.

I think this week is very hard.
It's a real to wake up is hard.
But I'll study harder than the first term.

I'm very glad to see my kifl friends and looking forward to playing with!


Thank you for reading.


とりあえず書いてみた。
間違ってたらこっそり教えて（笑