4/1 ちぢみ

ちぢみです。

ちぢみの材料（大きいの1枚分）
●にら：１/２束
●玉ねぎ１/２こ
☆薄力粉：大さじ６
☆片栗粉：大さじ３
☆鶏がらスープの素：小さじ１
☆塩：適量
☆水：１００ｃｃ

チヂミのつくりかた
１．野菜をそれっぽく切る
２．☆をまぜて、野菜と合わせる
３．ごま油をしいたフライパンでやく

簡単だー。
材料図るのが面倒だけどね。
たれはポン酢で食べた。
たれまで合わせて作るの面倒だったよーい。

4/1 ペペロンチーノ

お昼ご飯はペペロンチーノ。
これは簡単でおいしくつくれる素敵パスタ。

ペペロンチーノの材料（１人分）
●パスタ：食べるだけ
●ベーコン：食べるだけ
●オリーブオイル
●コンソメ
●鷹の爪：１つ
●にんにく：適量
　にんにくはチューブにんにくでもいけるけど
　油に入れた時めっちゃはねるから注意
　乾燥にんにくを買っておくと保存も出来て便利

ペペロンチーノのつくりかた
１．麺をゆでる
※ゆで汁をおたま１杯分とっておく
２．フライパンにたっぷりオリーブオイルをしく
３．にんにくと鷹の爪とベーコンを投入
４．とっておいたゆで汁投入
５．コンソメを入れる
　固形なら１つ入れて大丈夫
６．コンソメがとけたら麺をいれて完成


これは一回材料そろえれば
ベーコン以外はあまるから
作るの簡単でいいよね。

3/31 カレーうどん

カレーうどんです、いぇい。
水っぽいカレーつくって
うどんいれたらいいのかと思ったら違うのね。

カレーうどんの材料（２人分）
●うどん：２玉
●めんつゆ：５０ｃｃ
●水：６００ｃｃ
●ほんだし：小さじ１
●カレールー：２，３かけ
●肉：好きなだけ
●にんじん：１/２本
●玉ねぎ：半分
●片栗粉：適量

カレーうどんのつくりかた
１．めんつゆ、水、ほんだしを火にかける
２．肉と野菜類を投入
３．カレールー投入
４．水溶き片栗粉（１：１）を投入
５．うどんをいれて完成


これうまい。
前回カレー作った時、
あまりにコンソメと水いれてカレースープにしたけど
それもうまかったです。
カレー先輩万能。