なすの焼きびたし真空保温調理器で、なすの焼きびたしを作ります【材料】●なす2本、こめ油大2、Ａ(だし1カップ、醤油大1、味醂大1)【作り方】なすは半割りにし、皮面に格子状の切込みを入れる→フライパンにこめ油を熱し、両面を焼く→調理鍋にＡを沸騰させ、なすを入れ→キッチンペーパーで落とし蓋をして保温容器に入れ20分保温するなぁさん使ってますよてつ
