今日の昼食は
西区発寒の
「綱取物語 愛しのバレリーナ 発寒店」に行ってみました
ここは少し前まで「末っ子」って名前の
老夫婦がやっていたラーメン屋さんだったんだけど
どうやらその後夫婦が辞めたみたいで
そのあとにオープンしたようです
白石区菊水、清田区真栄にもお店があって
ここは３号店らしいです
塩ラーメン（700円）を頂きましたが
ほのかにニンニクの香りのするスープで
あっさりなんだけどコクのある美味しさでした
チャーシューも厚切りで炙っていて素晴らしかった
････それにしても「愛しのバレリーナ」っていう
店名の意味がよくわからなかった。
また今度行ったときに由来を聞いてみるかな