昨年に引き続き石垣島に来ました。
今年も、石垣島を一周しようと思っています。
昨年は夕食に困りました。
居酒屋な感じが多くて賑わっていると、一人だと入りにくいこともあって、夕食は半分以上はホテルで食事していました。
そこで、今回は海の見えるマンスリーマンションを借りました。
なので、宅急便を事前に送って、手荷物を少なく移動しました。
年末年始で、荷物が遅延しているとのことなので、到着日に配達されるのか不安でしたが、時間まで予定通りに配達されました。
で、お米なども送って自分で食事作ることにしました。
初日は、ご飯だけ炊いて、テイクアウトしました。
ラフテー、ゴーヤチャンプルー、紅芋サラダ、マグロシークワサー醤油漬けです。
沖縄らしい食事を頂きました。
