とらとらとらんのバインミー

今朝起きたら、虹が出てました

二重にでてた！！

世界中の人が幸せに暮らせますように～

と、畑から愛を込めて～

見てるうちに

雨が振り出し、虹はスーっと消えていきました

さて、本日急に自宅待機になりました。

駅に帰って来て、そうだ！！今日は木曜だ！

お昼をバインミーにしよう！！

登戸でこんなことしてます。

わたくしは土日仕事なので、滅多に出会えない

高架線横の歩道で、キッチンカーなど出てるのよ。

私は大抵出ている、

ハワイフードのALOHABABYと、本屋さんしか見てないの。

で～！！！

ランチ！

お目当てはこちら

「とらとらとらんのバインミー」

キッチンカーだけ良く見てたのね。

ボンビーガールで見て、

わあ！！これだったか！！北参道にいつか行こうと思ってて

ふと

またボンビーガールを見たら、また取り上げられてたので

検索すると

おお！登戸にも出るようになったんだ！！

そのうち早く帰れたら、ダッシュで行ってみようって思ってたの。

ちーぼーは、方南町も日吉も行くのに曜日が合わないんだよ～

今日はなんてタイミング！とうとう買える～！！！

どれどれ

まだ準備中だね～

あれ？何か撮影クルーがいるよ。

そうこうしてるうちに、人が並んでて

私も並びに行きました。

どれにしようかな？

五香紛チャーシュー

厚切りハムのレバーパテ

チキンサテロースト

サバトマトバインミー

キッチンカーの写真を取らせて頂きました。ありがとうございます。

とらんさんは、うわぁ！テレビで見るよりかわいい

丁寧に作り上げてるので、ちょっと待ちます

パンがね、オーブンの中で出番待ちしてるよ

何にしよう。

どれも美味しそうだけど

ええい！リッチにいけ～！！！

スペシャルバインミーで！！

パテ、ハム、チャーシュー、オニオンチップ入ってるよ～！！

取材スタッフは

まさに「ボンビーガール」のクルーでしたよ～

とらんさんそのうちまた、ボンビーガールに出るんだね。

何も言わずに受け取ってきて帰ってきちゃったけど、

頑張ってね

企業する人ってそれだけで凄すぎて、尊敬しちゃう！！

ミライノバの旗がかけてありました。

登戸～

何十年って知ってるけど。すごく大きな改革はしないのねどうか交通の便がいいだけじゃなくて、街を！街を素晴らしくしてください。

手渡しでそのままもらいました。

希望すればビニール袋にも入れてくれますよ～。

すごい青空河原に行きたいけど、焼け死ぬ～

映える写真撮れなくてごめんね。

両手も塞がってるし～お家まで帰るよ。　

ベトナムカフェラテも追加しちゃった。

はい！こちら

甘酢の香りがふんわりするよ！

うわあ～美味しそう！！

お肉がプリプリしてる～！！！

はーい

分解しちゃうよ～

ぐちゃっとさせてしまって

食欲なくしてしまったら…

…

ごめんなさい…

美味く切れなかった

はーいバラバラで～す。

まずは、プリップリの豚ちゃんですね。

間違いなく美味しいです

そして、なますになってる大根とニンジンです。

思った以上に優しくてしっかり歯ごたえもあります。

いい酸味がアクセントになるよ。

また、お肉出てきました。

そして、このかまぼこみたいなのが、ハムね！！

これハムなのかぁ～

普通の日本人が考えてるお歳暮などのハムとは違うよ

優しい味の練り物みたい。ふわふわする～

きゅうりがひいてあって～

レバーパテね。

あ～このレバーパテ美味しい～

　

かじりかけなんだけど

ハム良く見えるよね。

レバーパテは、以外にたっぷりあるよ。ほんと美味しい。　

あと、切り刻まれてるパクチーとオニオンチップ。

元に戻して食べる

パンも固めだけどまあまあです。フランスパンの香りはしなくて、少し柔らかめのフランスパンのような感じ～。でもドトールのより歯ごたえあり。

優しい味のようで、しっかり素材の味がする

バインミーです。

美味しいです

パクチー追加とか、マシマシとかやって欲しい！

パクチーも好きなので！

これくらいのパクチーだと、苦手な人でも食べられるよ！

エスニックが苦手な人にもいけるね

そして、ベトナムカフェラテ

おっと！！ビックリした。

久しぶりに飲んだから、コーヒーの味にビックリした。

練乳は激甘ではないです。

いい感じに甘く、まろやかです。

コーヒーがね。スパイスを練乳で割ったような感じでした。豆か～豆が違うのか～

コーヒーの味は濃いめだけど、アメリカンなカフェラテです。意味わからないねコーヒーの味が強いのか。少量でも強い味と言えば良いのかな。

しかも、こうやって入れてたんだったね、ベトナムコーヒーは。

アルミのカップみたいなのに、無造作に底に穴を開けててコーヒーを落としてたね。

下のカップには練乳どぼっと入ってるんだよね。

写真お借りしました。

https://culturize.org/media/vietnam-coffee/ 

【ベトナムコーヒー】特徴や豆の種類・淹れ方／飲み方・お土産まで現地の体験情報を紹介！ | Culturize Media

とゆうわけで、バインミーはリピートしたいです。

とらとらとらんのバインミーに出会えたら、ぜひ買ってみてね。

最後まで読んでくれてありがとう。

意外に風邪流行ってます。気をつけてね。