料理をやっつけでつくると

この間

白菜をたくさん頂きました

早く沢山使い切って～とのお願いをされたので、

お肉を挟んで煮ちゃいましょう

もう、10年位前から適当に作ってるね。

安い時にお肉を大量買いして(だいたい1kg位かな)

100gづつ量って丁寧に、バラ肉のようにラッピングしておきます

解凍しやすいし

おこのみやきとかには、ちょっと切ってポンと乗せればいいし便利なの。

今まで200gにラッピングしておいたら、友だちに多すぎるなどと不評だったので、

誰が来ても、台所を任せちゃえるように100gにしたよ。

(ごめんね～私、大食らいだからさ～)

え～と

中くらいの白菜、15枚位使ったかなぁ～

お肉は300g

前は1枚ごとにミルフィーユにしてたら、また、肉の量がすごいと言われたので

3枚に1回くらいお肉を挟んで、適当に切って、めいいっぱいぎゅうぎゅうに

これでもかっとゆうくらいぎゅうぎゅうに

野菜ばかりでなく、とうとうキノコも高くなったね～

わざわざ買ってきてくれたので、全部使います

簡単に、ほんだしを大さじ2杯

ドバ～

あ、キノコを乗せてからでもよかったのに、やっちゃった。

はい、

お料理には、安定の剣菱

キノコ全乗せしました～

そこへ剣菱をドバ～

だいたい150ccは入れちゃったな

入れすぎだけど、いいや～

蓋

閉まりません

だけど大丈夫ちぢむからさ～

ひと煮たちして出来上がり～

こんなに、水分出てるよ～

めちゃめちゃ汁が美味しいけど、

今回は、お酒使いすぎ～後味苦い～

今度は、お酒少々、水少々にしよう～っと

いつも適当だから～

おこのみでどうぞ

味はもうちょっと濃い方がいいかな。

お肉ももっとあっても良かったな

友達がちょうどいいと言うならそれでいいけどさ～

味はともかく、温まる～

さて～

普段から、やっつけ仕事をしていると

お出かけしても、やっつけなお店に当たってしまいます。

後日

近所に鍋を食べに。

下北沢にもあったなぁ～サンダーバード

下北沢では入ったことないと思うのだけど

向ヶ丘遊園店は

めちゃめちゃ若者向けのお店でした。

朝までパリピコースなんてあって

友達がパリピって何って

パーティーピーポーのことだよ

確かに～めちゃめちゃ若者が大騒ぎしてました。

ひ～「飲んで飲んでコール」と拍手とかで、耳が痛い～

祝成人かな？

地元の同じ高校の仲良しの集まりとか～

負けじと騒ぐ若者グループとか～

席は、堀ごたつ形式で足を下ろせるけど、下はめちゃくちゃ汚いし、コンクリートがすごく冷たくて、足は冷え冷えになるよ

座布団なんて無かったし

今回はくたびれていて、始めから写真を取る気は無かったので

ネットからお写真をおかりします。

満腹 横綱コース  2990円を頼んだのかな。

よくある最初に出される、キャベツ

塩がききすぎているサラダ

申し訳ていどのシメサバ

ほとんどマヨネーズかもしれないポテトサラダ。明太子マヨがけ

ニンニク味の唐揚げと～

う～ん唐揚げとダブったなと、2人ではキツイチキン南蛮と～

お鍋、雑炊セット

あ、デザート。たしか横綱のデザート。揚げたぎとぎとの食パンに～アイスが乗ってるの。

確かに

めちゃくちゃお腹いっぱいになりました

これだけは、なぜか写真を撮った

元力士

なおたん特性のちゃんこ鍋

この日はなおたんは、いませんでした。

こちらが、ホットペッパーの写真

実物は、かなり貧弱でおどろいたんだけど

写真に撮ったら、案外美味しそうに写ってる

そして、中に入ってる鶏肉に衝撃が…

唐揚げの下味をもみ込んでる、ニンニクと醤油のしょっぱくてパサパサした鶏肉だったよ。

うわぁ～仕込んだ鶏肉をなんにでも使ってるんだ～

鍋には合わない。この鶏肉だけは食べたくない

何でこんなことに？

なおたんが休みだから？

ちなみに唐揚げも、しばらくは食べたくないです。

なんとも言えない雑炊セット

デザートのアイスのスプーンがなくて頼んだら

すいません。スプーンお渡し忘れましたと

これをもってきたよ

なにこれ！！！

ユリ・ゲラーが来たんだね。

とにかく

朝までパリピの方々には、かなりいいお店です。

お腹いっぱいになるし。

ユリ・ゲラーに会えるといいね。

最後まで読んでくれてありがとう。