羊フェスタ2015
めちゃめちゃ食べたよ
まず、オープンしたら、すごい人だったので、友達来る前に先に並んじゃいました
味坊さん
羊串、水餃子、内臓のスープ出してます
スープの写真はないなぁ。ごめんなさい。
透明なスープだったよ。
お店には出してないんだって。
羊串食べたよ
クミンがたっぷり、肉柔らか～い。
とても美味しい
中国茶房８さん
羊の丸焼き
、羊饅頭
、羊焼きそば
羊の丸焼きは、北京ダックと同じ作り方で焼いてるんだって
食べてみたいね
見て、この焼きそばのための羊肉
そそるよね～
羊饅頭をお土産にして、朝、食べたよ。
包んでる皮も美味しい
皮が、肉汁を吸ってるね。
ひき肉だけに、羊臭さをすごく感じるな。
好き嫌いわかれそう
私は生肉派なので、これは、まあまあかな
ワカヌイ ラムチョップバー 十番
麻布十番のお店
ここはニュージーランド産の子羊
オープン前に写真撮らせてもらったんだけど、オープンしたらすごい列になったよ
シンプルな塩味とシーニング
わりとしっかり焼いてあるよ。さっくり噛める
うん
。美味しいラムだけど、もっとレアにして欲しいかな。生肉好きだから
羊肉酒場
ゼロコンマイチキュー
ラムハム、ローストラム、ラムサンド
羊かじり協会さんの、話だと、
ラムハムが、ものすごく美味しく出来たとのことで、ラムハムを買ったよ～
もう少しで売り切れる所だったよ
そのままでも味はついているけど、ソースを２種類かけてもらっちゃった
ソース名忘れちゃった
塩気少なく、嫌みになる臭みもなく、厚みのあるローストビーフ的な噛みごたえ。
いい感じです
。なるほど～付け合わせのザワークラウトみたいなキャベツも美味しい
ラムの下にマッシュポテト隠れてた～
やった～ソーセージだ～
GKSと愉快な仲間たち、だって。
この店頭のポップを見たら、この、店頭に立ってる方が、自ら育てた葡萄で作ったワインで、ラムをつけて作ったって
サルシッチャ(腸詰め)
GKSって書いてあるペットボトルは、たれだって
あ、かじられちゃった
コリコリしてるよ
。楽し～いしっかり羊味
味付け最高だな～
日本人がソーセージの味付けしたほうがいいんじゃないの？
まちにまった
ラムバサダー
５人のシェフが、特別に作った５種類のソースで食べる、ラムチョップ
ここは、オーストラリアのラムを使ってるよ～
２番の、スパイシーアップルチャツネを作ったシェフ
すごい固まり肉を焼いてるね
この方、すごい方なんだって
と、ゆうか、ラムバサダーの方々はすごいシェフなんだと思うよ
皮をパリパリに焼いて～
見て見て
もう一人のラムバサダーのシェフが、隣で切ってくれてます
たまらないね～
こんな沢山のラム見たことないよ！
肉だ～肉だ～肉だ～
これが、５種類のソース
まったりしたこのソースは、確か、焼きナス、ナッツとか、色々ペーストにしてたはず
とても美味しい～
下のはバジルだよ。これも美味し～い
絶品な焼き方
渡してくれる方が、
この、焼き方
最高って言ってたよ。
実は一人で、全種類たべました。
ああ、このレア感
柔らか～いお肉しあわせ～
タカリバンチャ
日本に１店舗しかない、タカリ族の料理屋さん
タカリ族は料理が上手いと知られてて、タカリ族の食堂は流行るって言われてるんだって
左から、
羊の舌と内臓の炒めもの。
ネパールの羊カレーと、ライスフレーク。
羊の干し肉の炒めもの。
全部食べてみたかった
羊の舌と内臓の炒めものを、食べたよ
スパイシーな中に砂肝みたいに、コリッとくるのや、レバーみたいな感じのものなど、
美味しかったよ
まちにまったカレーです
伽哩←ごめんなさい。変換の方法が、分からなくて字が出ないの。
カレー(かりー？)ばか三級さん？であってるかな？
マトンと枝豆のキーマカレー
チャパティーかな？このパンみたいなの。
１枚１枚焼いてくれます
その上に、カレー、そしてパクチーを散らしてます。
間違いない味でしょう～
美味し～い
そして、案外優しい味です。玉ねぎが沢山炒めてあるのかな？
深みと甘味があるよ
これが、意外にタップリあって、超～嬉しい
超～満足～
ああ、
全制覇したいけど、予算が～
そして、雨が降ってきちゃったので
超～ダッシュで帰ったよ
干し柿と、洗濯物取り込まなくてはならなかったからね
羊フェスタに、行ったのは土曜日だったのだけど、並ぶといっても、ちょうどいい感じで、
日曜日は、
雨だったから、そんなに人いないだろうと思って、
今度は、羊の丸焼きのパオに挟んでるのが食べたくて、電車に乗る前に買おうと思ったら、
すごい人で、チケット買えなかったよ
あまかったね
とにかく、沢山食べました。そして、超～散財しました！
あいや～
最後まで読んでくれて、ありがとう。