今日もいい天気でしたね
私は、朝から晩まで建物の中だったので、ちょっと残念～
ごはんが食べたくなって
、家に帰ってすぐお米を研いだのだけどね
、お腹空きすぎて、先にオカズを食べながら、作っちゃった
キッチンドランカー
ならぬ、キッチンイーター
だね。作りながら食べてる
めかぶ食べて～、納豆食べて～
モグモグしながら
、ニンジン切って～大根切って～ゴボウ切って～人様に作ってる所を見せられない
てけと～男前料理
終わり良ければすべて良し
まず、かなり適当になるから、お米入れたら、
だし入れて～
お醤油適当に入れて～
酒入れて～
料理酒は、ぜったいこれに限るよ～
剣菱
飲むのにはキツイけど、料理は絶品
バババッと入れてから、
お水を適量～
手のひらをお米のうえに乗せて～、え～とえ～と、どう言えばいいんだっけ。指が水に浸って、手の甲は水の上くらい。
あてにしちゃダメよ。
私の手、男性と同じ位大きいんだ
水を計ったら、
ゴボウ、ニンジン、大根、キノコ乗せちゃって～
お肉とか、ないんだった
か鮭のアラ買ったんだった
ちょっとだけ、出汁にしようかな、チョンチョンと乗せて～
ほんと適当ねぇ～
はい、蓋閉めてね～火をつけるよ～か
沸騰するまで、ほどほどの強火でね。
ぼこぼこした音と、湯気が出てきたら、
蓋開けて～様子見て～
沸騰したら、ごくごく弱火にして～
蓋をして
ん～３合くらいで、11分位かなぁ～
あとは、ぜったいに蓋を開けないよ～
ここで、またお腹すいて、
大福食べちゃった
おばかちゃんじゃ～ん
ご飯前にお菓子を食べるなんて。はい、11分
ちょっとだけおこげを作りたいなあ～
強火で、、20秒くらいやっちゃった
火を消したあとに、お米のはじけるパチパチ聞こえた
やりずぎたかぁ～
５秒でいいのにね～
火を消して～、あとは、10分位蒸らす
もっとほっといた～30くらい
ではでは、開けるよ～
じゃじゃ～ん
ふぅ～ん
まあこんなもんかな
鮭は、アラだから、ちょっとひきあげてほぐそう
ぎゃあ、大きい骨～
あ～あ、ほらやり過ぎた
けっこう、おこげが、真っ黒ちゃん
よいしょ、よいしょ、混ぜて～
ここでしっかり、水分を飛ばしてね。
蓋、すこし開けっ放しにしよう。
あ、大葉、わすれてた～
たっぷり取ろう。
友達に、抗アレルギーに良いから、１日10枚くらい取れと言われてたんだった。
はい、切って切って～
ドバーっと、かけちゃえ～
わぁ、青くさそぅ～
まぜまぜすれば、
ほ～ら、大丈夫～
美し～い
意外に、鮭が美味しくて食が進むな～
ヤバい、食べながら眠くなってきた
自律神経が、プツッと切れそう
切れてしまいましたね
プツッと
食べると寝ちゃって、で、深夜に起きてしまうとゆう、いや～なパターンになってるね。
あ～あ。
また、こんな時間になっちゃった。
ちゃんと寝なきゃ
最後まで読んでくれてありがとう