誰だって出来る☆超容易★おつまみレシピ

作る前に
適度なサイズの蓋付き容器を
御用意ください🥢


では、材料の紹介です。

乾燥貝柱　20～30ｇ

エイ鰭　15～20ｇ

帆立貝の紐　30～40ｇ

めんつゆ　微量

白だし　少量

※ 具材は生モノではなく干物を御利用ください

まず鍋に水を入れて火にかけます。

沸騰したら、火を止め
めんつゆと白だしを入れて混ぜます。

常温に冷めたら

蓋付き容器へ残りの具材を入れて

混合溶液をなじませ

冷蔵庫で一晩寝かせましょう。

数時間、冷凍庫で凍らせると

出汁がシャーベット状になり違った感じを楽しめます。

ぜひ一度お試しあれ