薄いオレンジ色の飲み物を飲んでいる人たちをよく見かけます。
これはSpritzスプリッツ。
アペロールというリキュールを白ワインやプロセッコ、ソーダ水で割った
ヴェネツィア発祥のカクテルです。
もちろんイタリアでも普通に働いている人はお昼間に飲むなんてことは
なかなかないのでしょうが、、、
観光客が多く、海の側のリゾート地という感もあるヴェネツィアでは、
のんびりゆっくりSpritzを楽しむ時間がとてもしっくりきているように思えます。
もちろん私もこのお酒をちびちび頂く至福の時間を満喫

私にとってイタリアという国が持つおおらかな空気を思い起こさせる
大好きな飲み物になりました。


