ウスベニアオイ茶

お茶用のマロウ（ウスベニアオイ）を買ったので、早速飲みました。
レモンを入れた時の一瞬の色の変化はまさに「夜明けのティザーヌ」、この美しい色がたまりません。

実はつい最近まで、このお茶を上手に煎れるためには温度が低くないといけないということを知りませんでした。紅茶と同じように思いっきり熱湯で抽出しては、すっかり変色したどす茶色い液体をガッカリしながら飲んでました。
そんなわけで教訓、「マロウティーの抽出には70度でもまだ熱い」。

そんでもって何よりアレなのは、実際、味がイマイチ好みではないという事でしょうか…。