こんばんわ
今日から１１月
台風も過ぎ去って
天気予報では今週から晴れ
のマークが並んでますね
太陽が恋しかったぁー
さて。
昨日はハロウィン
でも
そんなことはすっかり忘れて家でダラダラ～
夕飯もハロウィンとは関係なく『お好み焼き』にしました
我が家のお好み焼きはスゴイんです
何がスゴイかと言うと・・・・・・
生地に小麦粉は全く使わずに
山芋のみ！！
100％山芋のお好み焼き
具材はこんな感じ。
山芋・卵・キャベツ・豚肉・おもち・えび
・・で焼いて
盛りつけ。
なかなか美味しそうに出来ましたよー
小麦粉で作るより 
ふーわふっわです
本当に病みつきになりますよ
今は、山芋が旬なようで普段より安く売っているので、興味がある方は是非試してください
決して損はさせませんよー（笑）
昨日はいっぱい焼き過ぎて・・・・・・今日の夕飯も『お好み焼き』です