モンドセレクションで６年連続ゴールドメダルを受賞したという、
「みそだれ」を試してみました
モラタメさんのHPだけでは、レシピがわからなかったので、
まずは、提供元の「市川商事株式会社 」さんのHPをチェック
すると
どうやら
「鶏肉」との相性が良さそう
そこで、
せっかくの「モンドセレクション」を堪能するためにも、
名古屋コーチンのスペアリブを購入してきました～
約１時間ほど前に
お肉にぬりこんで、あとは焼くだけ
かんたんなのに
なんだか「料理」感が強い逸品となりました
ステキ
定番の「みそだれ」のほか、
「みそマヨソース」や
ピリ辛味の「侍ソース」もあります
との相性もバツグンです
商品提供企業 市川商事株式会社
提供商品名 元禄茶屋のみそだれセット（みそだれ2個、みそマヨ1個、侍ソース1個 計4個セット）
実売価格 1,260円(税込)
送料関係費 630円
何よりもおどろいたのは
「伯方の塩」に海外の原料が使われていること
一方、この「瀬戸のほんじお」は
１００％国内、瀬戸内海の塩を原料にしているそうです。
私自身は、
国内１００％だけに猛烈にこだわっているわけではありませんが、
いつも使っていて
メジャー感の強い「伯方の塩」が
国内とオーストラリアの海の塩のブレンドだと
知らなかったことにショックを受けました。
「瀬戸のほんじお」に関しては、
もしも当たったら、またレポートしますね～～～
あぁ、また写真を撮り忘れてしまいました……｡ﾟ(T^T)ﾟ｡
昨夜の夕ご飯にいただきました。
キッコーマンさんの「うちのごはん ほうれん草のごまそぼろ炒め」。
かんたんです
おいしいです
最初、商品をみたときに
「ほうれん草を下ゆでするなら、面倒だなぁ～」と思ったのですが、
これは
ほうれん草をざくざくきってフライパンへダイレクトイン
それなのに、アクを感じることもなく
とってもおいしく仕上がり、ビックリ
ごまの優しい風味も良いです。
ごまペーストの料理って、
自分で摺るのも面倒だし、
ペーストを買うと使い切れないし、で
なかなか挑戦できずにいました。
この商品のおかげで、
レパートリーに加わって、とってもうれしいです
ちなみにこちらも試しましたヨ
こっちも「みぞれ」がナイス
「みぞれ」もわざわざ作るには面倒なメニューのひとつですから。
ちなみに私は
分量の倍の挽肉を入れてしまったため、
（冷蔵庫の掃除がしたかったの。。。）
「みぞれ」が完全に挽肉に吸収されてしまい、
商品の魅力は、いまいち堪能できませんでしたが。
もちろん、お味は、とーーーーーても美味しいです。
和のメニューは、
なかなか味付けが上達しないので、
こういう商品に、とっても助けられています。
ごちそうさまでした。
