ここんとこ暑かったり涼しかったり、晴れたり雨が降ったりでお天気が落ち着きません。
毎日一体何を着たらいいのか迷っちゃいます。
今日も朝起きたらすごくいいお天気だったのに、お昼過ぎたら急に曇っちゃうし。
冬から一気に夏になったかと思ったら梅雨みたいな天気だし。
一体どうなってるんだー
すごしやすい季節にはいつになったらなってくれるのでしょうか？
今日は比較的のんびりとすごしました。
クマ良がお昼寝を３時間半くらいしてくれたので、その間に晩ご飯の準備がゆっくりできました
今日の晩ご飯はコチラ
★鶏から揚げの甘酢
★水菜のサラダ（水菜・ベーコン・ゴマダレ）
★鮭のピカタ
★味噌汁（豆腐・キャベツ・ネギ）
昨日買っておいた生鮭をピカタにしました。
衣に粉チーズをたっぷり入れたのですっごくおいしかったです。
クマ良も気に入ったようで、１切れ食べてくれました。
水菜は「サラダ水菜」っていうのを昨日買ってたので、サラダにしました。
生でも食べれるハズなんだけど、一応軽く茹でて、炒めたベーコンと一緒にゴマダレで和えただけ。
シャキシャキしておいしかったです。
これだけじゃおかず、少ないかなって思って作った鶏から揚げの甘酢。
最近クマ良がすっぱい物が食べれるって事がわかったので、唐揚げを甘酢で和えてみました。
案の定気に入った様子で２つも食べました。
いつも唐揚げを作る時は醤油・酒・にんにく・しょうがなどで下味をつけるのですが、今日は片栗粉のみをつけて揚げました。
結構なボリュームでおなかいっぱいです。
もうすぐ帰ってくるダンナさんの反応はどうかしら？
おいしく食べてくれるといいんだけど。
明日からまた天気が悪いようです。
クマ良のストレスがたまらないように、家の中でいっぱい遊んであげなくちゃ。
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