4月も残すところあとわずか。

なのにこの寒さは一体なに?

いつもこんなに寒かったっけ?

まだストーブがついてるし

まだコタツも出てるし

夜寝るときは羽毛布団だし

一体いつになったら「春になったなぁ桜」って実感できる日がくるのやら。

暖かくなったり寒くなったりするのはもうやめて欲しいものです。


今日、実家の母からアボカドをもらいました。

買っておいたのに食べるのを忘れていたらしくて、いい感じの柔らかさになっていました。

そんなわけで、今日の1品がアボカド料理に決定。

チーズ焼きにしようかなと思いながら、色々考えて作ったのがコチラ↓ 

    

                    アボカドサラダ


サラダにしてみました。

きゅうりと長芋をサイコロに切って、白味噌・酢・みりん・マヨネーズで和えただけ。

最初は酢味噌和えにしようと思ってマヨネーズは入れてなかったんだけど、何か足りないって思って入れてみました。

おいしかったぁ。

ゆき花はこの半分を食べたわけですが、ダンナさんはあんまり食べてませんでした。

アボカド、あんまり好きじゃないのかなぁ。

今度はチーズ焼きに挑戦!


他の晩ご飯はコチラ

☆たけのこご飯

☆味噌汁(かぼちゃ・たまねぎ・油揚げ)

☆塩サバ  ※大人メニュー

☆カレイの煮付け ※クマ良メニュー


                     たけのこご飯

味噌汁が大好きなクマ良。

いつも自分のを飲み干してからゆき花の味噌汁にも手をだします。

今日も母の分まで完食。

クマ良の1番好きな具は豆腐。

なのに、ここんとこ豆腐をきらしてます。

で、昨日「豆腐買わなくちゃ」って買い物に行ったのに買うのを忘れ、今日も「今日こそ豆腐買わなくちゃ。

あ、タマゴも買わなくちゃ」って思った瞬間に豆腐のことは頭から消えてました。

気づいたのは家に帰ってから。

明日こそ豆腐、買ってこなくちゃ。


さてさて、またパンが焼きあがりました。

明日義姉ちゃんのおうちに遊びに行くので差し入れで持って行こうと思ってます。

本当は朝焼きたかったんだけど、時間がなさそうなので今焼きました。

本日の焼きたてはコチラ↓


いちご&あん     あん&ミルクトップ

イチゴジャム&クリームチーズとあんぱん     ミルクトップとあんぱん


今日もかわいくふっくら焼けました。

タマゴを丁寧に塗ったおかげでツヤツヤキラキラ

うちのダンナさんはあんぱんが1番お気に入りらしいです。

おいしくできていますように。

味見は明日までお預けです。


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