汁なし担々麵を食してきました。
昼飯を求めて道を迷っていたら、武蔵坊ってお店にたどり着きました。
すみません、人が写ってしましました。ご勘弁を‥‥
広島県人として、生まれ育って、三度目の汁なし担々麺です。
広島県人のソウルフードなんて紹介をしているテレビを見たことがありましたが‥
どぎまぎしながら、席に着こうとしたら、先に食券をお買い求めくださいということで‥‥、
濃厚胡麻か芳醇胡麻か、どちらを頼んだのかよく分かりません。
０辛は全く辛くない。３辛は相当辛いですとの説明があったので、適当に１～４辛の食券を買いました。
２辛を頼みました。辛いのは大丈夫なようで、次回は、３辛の線いってみましょう。
食べ方のご案内です。‥なるほどです。‥次回は、エプロンをしましょう。
写真の右のツボの字が見えませんが、青山椒です。字は山を花と書くのかもしれません。
青山椒をかけて食べました。やはり僕は３辛だ。
なんとなく、注文の仕方、食べ方が分かりました。
皆さんもいかがですか？広島名物、汁なし担々麺。
