白身魚のレモンクリームソース

今日は、二俣川のキッチンランド旭に行きました。

白身魚のレモンクリームソース

今日はメカジキを使いました。

彩り野菜とイカのサラダ ～苺ドレッシング～

フレッシュハーブスコーン

美味しかったし、楽しかった～
いつも行っているライフバルは、8人程度のお教室ですが、
今日のところは広くて20人ほどで3班に分かれました。
先生の手元もカメラでTVに映してくれたり、
やりやすかったです。

メカジキは照り焼きなどにしてもパサつく印象があって
私はちょっと敬遠してましたが
今日のレシピではしっとりしていて良かったです。
サラダの黒オリーブは種付きを使用。
初めて食べたけど、美味しかったです。
黒がアクセントになって、いいですね。
スコーンは、簡単サクサクで美味しかった～。
大好きなので、定番になりそう。

これから買い出し。
楽しい気持ちが冷めないうちに、
明日の夜ごはんで復習です



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