実は結構コーヒー好き。
自宅と職場では常にコーヒー豆を常備していて、ペーパードリップして飲んでいます。
が、どうも単一豆よりブレンドが好き。
夏はドトールコーヒーでアイスコーヒー専用豆を買ってきて楽しんでいます。
半月くらい前に購入したのですが、ずっと朝が肌寒くて、せっかく買ったのに、まだ飲んでなかっのですが、今日、やっと暑くなったので今シーズン初のアイスコーヒードリップ|(￣3￣)|
マグカップに氷を目一杯入れて、
コーヒー豆を用意します。
そして熱湯を、最初は少量入れて少し豆を蒸らして、さらに熱湯を適量注ぎます。
美味しいアイスコーヒーの出来上がり。
ガムシロップもミルクも入れません。苦く香ばしいコーヒーの香りが鼻腔をくすぐります(^^)
これから５ヶ月くらいら楽しみます。