究極のメニュー、ホタルイカの天ぷら

名古屋思い出シリーズ。

名駅近くの居酒屋にて。


「ほたるいかの天ぷら」

外はサクサク、中はトロっと。

ホタルイカの旨みが天ぷらの衣に包まれている。

食感良し、旨味よし。

究極のメニューにまた新たな逸品が加わった。

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