イチゴムース in AHブーピーイタリアンシェフ、落合務さんのレシピです。結構簡単に作れて、おいしかったです。ケーキのクリームとして添えるのもありかも。甘いものを食べたい欲求が止められないことがよくある。簡単に作れそうなものは、自分で作ってます。これも、簡単ティラミススポンジケーキを習ったので、それにメグミルクのマスカルポーネスイーツ ラムレーズン、ココアを振りかけてみた。マスカルポーネ、おいしいです。バニラ味も